Бесплатные консультации специалистов:

Строительство мангала от 80 000 ₽

Мангал преобразит дачный или коттеджный участок и позволит дополнить загородный отдых  изобилием вкуснейших яств, приготовленных на углях. Строительство мангала по индивидуальному проекту с использованием качественных  материалов станет гарантией изысканного внешнего вида очага. Независимо от того запланировано ли строительство беседки с мангалом или конструкция реализована как элемент малых архитектурных форм, очаг «на углях» отлично впишется в структуру ландшафтного дизайна загородного дома и дополнит идеи архитектурных решений. Размещенный же внутри постройки, он станет настоящим украшением интерьера и причиной гордости собственников. Компания «Очаги мира» готова организовать проект строительство мангала из кирпича или из других материалов – создать настоящий шедевр печного дела у Вас дома. Как вариант мы предлагаем строительство мангала барбекю как эконом, среднего, так и премиум-класса – для отдыха, встреч с друзьями, активных выходных и вечерних трапез. Ведь ничто не может сравниться со вкусом приготовленных «на углях» блюд.

Разновидности и национальные решения

Наши специалисты осуществляют строительство мангалов под ключ: начиная от эскизного проектирования и завершая изготовлением печной фурнитуры. Конструкции любой сложности и конфигурации выполняются опытными мастерами компании в любое время года безупречно и надежно. Хотите кирпичный мангал, металлический, каменный или мечтаете о комбинированном решении? Мы готовы предложить любые варианты. Нам под силу даже настоящая печь мангал из кирпича! При необходимости мы возьмем на себя и предоставление всех сервисных услуг, связанных с печным делом. У каждого народа есть своё понимание, как выглядит традиционный стационарный мангал и каковы принципы его оптимального  устройства. Работая с профессиональными шеф-поварами лучших ресторанов в Москве и представителями ресторанной элиты других городов и стран, мы сформировали уникальную базу. В ней есть всё лучшее, что предлагают национальные кухни мира, для которых «приготовление на углях» является частью культуры. Более того, от них мы узнали, что такое правильный мангал, и готовы поделиться этими знаниями с нашими клиентами. Стационарные мангалы подразделяют на открытые и закрытые, а также градируют их по типам генераторов углей – приспособлениям для производства и накопления углей. Ведь именно угли – основа непередаваемого ароматного вкуса приготовляемых блюд.

Нам можно доверять!

Компания «Очаги мира» занимается проектированием и строительством авторских печных сооружений. Выполненных нами объектов и изделий насчитывается уже более 1500 единиц, что свидетельствует о немалом опыте сотрудников. Мы осуществляем строительство и реализацию проектов на заказ в любых стилях – беседка с мангалом, стационарное встроенное решение, каменный очаг – демонстрируя комплексный подход к решению каждой задачи. Цена изготовления зависит от размера конструкции, комплектации и необходимых дополнительных элементов. Для получения консультации звоните по телефонам в Москве: +7 (495) 507-70-67, +7 (963) 777-12-42.
тандыр

Стоимость: от 40 000р

Описание: Одним из древнейших очагов, дошедших до наши дней, является тандыр. Он пришел к нам с Востока, принеся с собой изысканную кухню. Уникальность тандыра заключается в том, что при розжиге его стенки набирают температуру до 400 градусов, дрова прогорают и на остаточных углях от теплоотдачи стен готовится пища. Блюда, приготовленные методом запекания без взаимодействия с открытым огнем, сохраняют все питательные вещества, не высушиваются и обладают превосходным ароматом, благодаря приготовлению на углях.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

Закрыть
русская печь

Стоимость: от 180 000р

Описание: Испокон веков в семьях славян сердцем дома являлась русская печь. Она обогревала жилище зимой и хорошо проветривала его в летний зной. Достаточно было протопить её раз в сутки и тепло не покидало дом целые сутки. На припечках её сушили одежду, под печкой хранили дрова и кухонную утварь, а в самой печи готовили разнообразные яства и выпекали пышные блины и ароматный хлеб. Богатый опыт создания русской печи позволит нам построить для Вас по-настоящему потрясающий очаг.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

Закрыть
коптильня

Стоимость: от 80 000р

Описание: Ничто не разнообразит Вашу трапезу так, как всевозможные копчености! Копченая пища имеет неповторимый вкус, аромат, легка в приготовлении и очень полезна. На Руси, которая всегда была в изобилии мясными продуктами, развивалась целая культура копчения пищи. В Великом Новгороде, в котором жив дух старых традиций до сих пор, очень часто присутствует на столе копчёное ассорти. На ярмарки Новгорода съезжались купцы со всей Руси! Ярмарочные столы буквально были усыпаны пряными деликатесами. Выбор был огромен. За рецептами же велась настоящая охота, а сами они хранились в строжайшем секрете. Даже было поверие, если секрет приготовления мяса открылся, значит, его последующее приготовление не будет успешным.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

Закрыть
мангал

Стоимость: от 80 000р

Описание: Приготовление пищи на открытом огне является чем-то, что мы практикуем еще со времен каменного века. Поэтому достаточно сложно сказать где и когда был изобретен мангал. Но с уверенность. Можно сказать, что в наши дни этот очаг полностью оправдывает свою популярность. Он служит отличным помощником в приготовлении шашлыка, люля-кебаб, овощей на шампурах, а также стейков и рыбы на решётках-гриль. Мангал, обычно, оборудован дополнительными опциями, такими как вертел с электроприводом и генератором углей для того, чтобы в процессе приготовления в задней части мангала на специальном подиуме горели дрова для дополнительного лучевого воздействия на мясо и овощи, а также для использования мангала в качестве камина.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

Закрыть
Отопительно-варочная печь

Стоимость: от 60 000р

Описание: Этот очаг без преувеличения пользуется наибольшей популярностью в наших широтах. Печь очень проста в применении и практически не заменима в приготовлении пищи путём быстрого тушения или обжаривания. Варочная печь оборудована чугунной плитой с кольцами, что позволит Вам с легкостью обращаться со сковородой, казаном и горшочками. Она очень быстро набирает необходимую температуру, не требует большого количества топлива и прекрасно обогревает жилище. Пожалуй, это самый практичный очаг, приготовление пищи с её помощью принесет Вам массу удовольствия и не займёт у Вас много труда и времени.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

Закрыть
духовка-термошкаф

Стоимость: от 50 000р

Описание: С этим очагом знаком каждый из нас с детства. Аромат свежеиспеченных пирогов витает в воспоминаниях. Духовка является важной частью печного комплекса, она может быть встроена как дополнение к варочной печи, так и являться самостоятельным очагом. Дымоход духовки устроен таким образом, чтобы при розжиге подтопка дым окутывал духовой шкаф, тем самым повышая температуру в камере. Её можно использовать для выпекания пирогов и тортов, приготовления запеканок, поднятия теста и просто сохранить пищу теплой, пока Ваши гости задерживаются в дороге.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

Закрыть
харак

Стоимость: от 50 000р

Описание: Этот очаг пришел к нам из солнечных Азербайджана и Турции. Он практически растворился во времени, но нам удалось найти мастеров и перенять ценное мастерство приготовления вкуснейших лепёшек. Вкус лепёшек, приготовленных в хараке, несравним с лепешками, приготовленными в каком-либо другом очаге. Всё дело в уникальной системе циркуляции дыма, который придает лепешке изысканный аромат. Благодаря системе передачи температуры данный очаг идеален в приготовлении душистых лепёшек, лезгинских пирогов и хлеба.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

Закрыть
тэппан

Стоимость: от 60 000р

Описание: Этот замечательный очаг пришел к нам с островов далекой Японии. Название же буквально переводится как «лист железа», который и лежит в основе работы тэппана. Он так полюбился в стране восходящего солнца, что они поставили его на ресторанный бизнес. В данный момент по всему миру можно встретить японские рестораны, в которых повара, прямо перед посетителями, готовят изумительные блюда, превращая процесс готовки в настоящее шоу. Тэппан вмещает в себя два нагревательных контура, регулируемые по отдельности. Он поможет Вам подать на стол поистине восхитительные блюда, приготовленные путём быстрого обжаривания.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

Закрыть